Песто из одуванчиков
- Рецепт от: Неумывака Ярославна
- • Рецепты европейской кухни
- • Вкусные соусы
- • Рецепт соуса песто
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Блендер
Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт соуса песто. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- Листья одуванчика 350 г
- Оливковое масло extra virgin 250 мл
- Чеснок 4 зубчика
- Кедровые орехи 40 г
- Морская соль 1,5 ч.л.
- Тертый сыр пармезан 70 г
Приготовление
-
В блендер положите треть листьев одуванчиков, влейте оливковое масло и хорошо измельчите. Затем добавьте оставшиеся одуванчики 2 порциями, хорошо измельчая.
-
Добавьте очищенный и мелко порезанный чеснок, орешки, соль и пармезан. Взбейте до состояния однородного пюре.
-
Проверьте количество соли. Если песто слишком густое, добавьте воды или оливкового масла.
На заметку
Отлично подходит для приготовления кростини с творожным сыром. Отличная заправка для картофельного салата. Отличный соус к пасте и пицце.
Рекомендую ореховое песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото песто из одуванчиков.
Песто с крапивой
Соус Песто
Крапивный песто
Соус Песто
Песто с авокадо
Соус Песто
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла песто из одуванчиков. Вот я ему и приготовлю.
Неумывака, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт песто из одуванчиков!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить nakukhne.ru/sousy/sous-pesto/pesto-iz-brokkoli. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Хороший сайт, зайду еще.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Песто из тыквы
Соус Песто
Песто
Соус Песто