Песто из одуванчиков

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Блендер

Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт соуса песто. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • Листья одуванчика 350 г
  • Оливковое масло extra virgin 250 мл
  • Чеснок 4 зубчика
  • Кедровые орехи 40 г
  • Морская соль 1,5 ч.л.
  • Тертый сыр пармезан 70 г

Приготовление

  1. В блендер положите треть листьев одуванчиков, влейте оливковое масло и хорошо измельчите. Затем добавьте оставшиеся одуванчики 2 порциями, хорошо измельчая.

  2. Добавьте очищенный и мелко порезанный чеснок, орешки, соль и пармезан. Взбейте до состояния однородного пюре.

  3. Проверьте количество соли. Если песто слишком густое, добавьте воды или оливкового масла.

На заметку

Отлично подходит для приготовления кростини с творожным сыром. Отличная заправка для картофельного салата. Отличный соус к пасте и пицце.

Рекомендую ореховое песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт песто из одуванчиков

Фото песто из одуванчиков.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Сытова Алиса
Сытова Алиса

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла песто из одуванчиков. Вот я ему и приготовлю.

Настенок Пригода
Настенок Пригода

Неумывака, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт песто из одуванчиков!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

maya
maya

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Левкович Алена
Левкович Алена

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить nakukhne.ru/sousy/sous-pesto/pesto-iz-brokkoli. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

nyutka
nyutka

Хороший сайт, зайду еще.

nadya
nadya

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Занченко Галя
Занченко Галя

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.