Соус песто с петрушкой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 793 ккал
  • Кухня: Авторская

Соус песто - отличное дополнение к пасте или к привычным макаронам. Классический песто - только из базилика и кедровых орешков, а этот, не менее вкусный соус песто - тоже из базилика, но с петрушкой, чесноком и фисташками.

Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт соуса песто. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • 1.5 стак. свежего базилика
  • 1 стак. очищенных фисташек
  • 0.5 лимона - выжать сок
  • 2 ч.л. оливкового масла
  • пол пучка петрушки (листики)
  • 1 головка чеснока
  • 5-6 капель бальзамического уксуса

Приготовление

  1. Поместите в блендер базилик, петрушку, очищенный чеснок и фисташки. Хорошенько все перемешайте до образования однородной кашицы.

  2. Добавьте в полученный микс лимонный сок, тонкой струйкой вливайте оливковое масло, еще раз хорошо перемешайте соус.

  3. Сбрызните бальзамическим уксусом. Подавайте с пастой.

На заметку

Рекомендую соус песто с бальзамическим уксусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт соуса песто с петрушкой

Фото соуса песто с петрушкой.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
inentome
inentome

Couteast, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

hofat
hofat

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

nadezhda82
nadezhda82

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

urese
urese

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

estanomre
estanomre

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

sofya
sofya

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления соуса песто россо. Наверно я надолго у Вас.

polina89
polina89

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит соус песто с петрушкой.
Большое тебе спасибо, couteast, за такие простые, но аппетитные блюда.

lyudmila87
lyudmila87

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

olkhovik_78
olkhovik_78

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Рита Дробатухина
Рита Дробатухина

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

yuska
yuska

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт соуса песто с петрушкой меня выручил!