Соус тартар за 5 минут
- Рецепт от: lyuda
- • Рецепты на скорую руку
- • Простые соусы
- • Рецепт соуса тартар
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 684 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Всем стоит знать, как приготовить соус "Тартар" за 5 минут, так как его можно использовать со вторыми блюдами, мясом или бутербродами. Такой соус готовится быстро и недорого, попробуйте сами!
Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт тартара из говядины. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Зелень петрушки — 3 шт. (веточки)
- Лук зеленый — 2 шт.
- Огурцы маринованные — 2-3 шт. (корнишоны)
- Желток яичный — 1 шт.
- Горчица — 1 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Масло растительное — 100 мл
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Приготовление
-
1. Отделите листья петрушки от веточек и отправьте их в чашу блендера. Слегка измельчите зеленый лук, крупно нарежьте маринованные огурцы (корнишоны) и добавьте в чашу блендера.
-
2. Также добавьте один яичный желток, горчицу, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Добавьте примерно 100 мл растительного масла и взбейте массу блендером.
-
3. По возможности используйте специальную насадку для приготовления соусов. Взбивайте соус в течение 15 секунд на турбо-скорости. Приятного аппетита!
На заметку
Соус "Тартар" отличается своим слегка соленым вкусом и красивым зеленым цветом, так как главными его ингредиентами являются маринованные корнишоны, зелень петрушки и зеленый лук. Обратите внимание, что для приготовления такого соуса вам обязательно потребуется блендер, так как взбить массу венчиком до густого состояния будет непросто. Количество соли и перца регулируйте по вкусу. Также можно сделать соус чуть гуще, достаточно лишь добавить чуть больше лимонного сока.
Рекомендую тартар из сельди. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото соуса тартар за 5 минут.
Тартар из дорады
Соус Тартар
Тартар из семги
Соус Тартар
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус тартар за 5 минут строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибочки
как раз собралась делать соус тартар за 5 минут
У девочек встречала похожие рецепты: nakukhne.ru/sousy/sous-tartar/tartar-iz-semgi.
Очень своевременно выставлен рецепт. lyuda, Спасибо!
Lyuda, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Соус тартар за 5 минут просто вкусняшка!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Мясной тартар
Соус Тартар
Соус Тартар
Соус Тартар