Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт тартара из баклажанов. Должно понравиться.
1. Готовим сироп. Произвольно нарезаем клубнику. Кладем в миску. Ставим кастрюлю с добавлением сливочного масла на огонь. Высыпаем клубнику. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.
2. Для тартара нарезаем клубнику кубиком. Очищаем банан и киви. Нарезаем их кубиком. Кладем в миску к клубнике. Перемешиваем. Засыпаем сироп тростниковым сахаром и заливаем горячей водой. Добавляем листья свежей мяты.
3. Снимаем сироп с огня. Накрываем крышкой. Готовим заправку. Выливаем в миску йогурт и сок половины лайма. Перемешиваем. Добавляем пару ложек сиропа. Поливаем тартар заправкой. Перемешиваем. Даем настояться. Добавляем соль, перец и сахар. Перемешиваем.
4. Разогреваем сковороду. Отрезаем от хлеба корочки. Нарезаем хлеб брусками. Кладем в сковороду. Подсушиваем гренки со всех сторон. Добавляем сливочное масло и клубничный сироп.
5. Для клубничного лимонада кладем в стакан ломтики клубники, мяту, тростниковый сахар, дольку лайма и клубничный сироп. Перетираем пестиком. Вливаем газированную воду.
6. Выкладываем гренки на тарелку. Сверху на гренки кладем тартар. Украшаем листьями мяты. Приятного аппетита!
Рекомендую тартар из сельди. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Тартар из дорады
Соус Тартар
Тартар из семги
Соус Тартар
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт тартара из семги nakukhne.ru/sousy/sous-tartar/tartar-iz-semgi. Реально, очень вкусно.
Ofranes1975, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Ofranes1975, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Большое спасибо так вкусно
Замечательный рецепт! В моей семье любят тартар из клубники с йогуртом
Спасибо за прекрасную идею
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тартар из клубники с йогуртом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Отлично. Очень понравилось.
Тартар из тунца
Соус Тартар
Мясной тартар
Соус Тартар