Ароматная говядина с нутом и ткемали

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить соус ткемали? Попробуйте рецепт ткемали из терна. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • говядина - 1 кг
  • нут - 250 г
  • ткемали - 5 шт.
  • кинза - 1 пучок
  • чеснок - 1 стак.
  • соль - 1 щепотка

Приготовление

  1. Предварительно замоченный нут и порезанную средними кусками говядину сложить в глубокую сковороду или казан, залить водой "на два пальца" и тушить под крышкой до готовности.

  2. Посолить, положить ткемали и тушить еще пол часа. Если нужно, подлить воды.

  3. Кинзу и чеснок мелко порезать, добавить к говядине. Потушить все вместе еще минут 5, выключить огонь и дать немного настояться.

  4. Блюдо хорошо сочетается с подпеченными баклажанами. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую цыпленка в ткемали. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт ароматной говядины с нутом и ткемали

Фото ароматной говядины с нутом и ткемали.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
hofat
hofat

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Лида Перегинец
Лида Перегинец

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

yarea
yarea

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

goppe_88
goppe_88

Zolotaya, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

fochkina_94
fochkina_94

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

uckim
uckim

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится ткемали из сливы nakukhne.ru/sousy/sous-tkemali/tkemali-iz-slivy.

erednido
erednido

Да ароматную говядину с нутом и ткемали…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать ароматную говядину с нутом и ткемали постоянно.

Лера Ильюшкина
Лера Ильюшкина

Спасибо большое за замечательный рецепт ароматной говядины с нутом и ткемали.

anyuta
anyuta

Офигенно вкусно получается ароматную говядину с нутом и ткемали и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

omsers
omsers

ДА!!! zolotaya, огромное спасибо, за рецепт ароматной говядины с нутом и ткемали.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Деркач Александра
Деркач Александра

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

aritoresi
aritoresi

Zolotaya, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!