Салат с печеными баклажанами и свежими овощами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить соус ткемали? Попробуйте рецепт риса арборио с печеными перцами и помидорами. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

  • баклажаны 100 г
  • огурец свежий 50 г
  • виноград 30 г
  • орехи грецкие 30 г
  • гранат 10 г
  • соус 30 г

Приготовление

  1. Запекать баклажаны в духовке 12 мин при температуре 220 градусов.

  2. Порезать их дольками

  3. Порезать дольками свежий огурец

  4. Крупный белый и красный виноград разрезать вдоль

  5. Все перемешать

  6. Приготовить соус: домашний майонез, чеснок, кинза

  7. Сверху посыпать крупномолотым грецким орехом и семечками винограда

На заметку

Рекомендую лечо с баклажанами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт салата с печеными баклажанами и свежими овощами

Фото салата с печеными баклажанами и свежими овощами.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Марианна Галиченко
Марианна Галиченко

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

anna88
anna88

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Маленький Алиса
Маленький Алиса

Ой, Tkemali.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ovoras
ovoras

Очень вкусно и всегда к столу

adalowata
adalowata

Вы там знаете толк в еде :)

enerari
enerari

На сайте нашла nakukhne.ru/supy/rassolnik/rassolnik-so-svezhimi-ogurtsami-i-perlovkoi просто ли приготовить?

olesya81
olesya81

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Ксюня Дядева
Ксюня Дядева

Это не салат с печеными баклажанами и свежими овощами, это просто бомба!!!
Я готовила салат с печеными баклажанами и свежими овощами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне салат с печеными баклажанами и свежими овощами даже гости заказывают!!

anika
anika

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)