Борщ для сыроедов
- Рецепт от: Irina Poyandaeva
- • Рецепты украинской кухни
- • Свекольный суп
- • Рецепт борща
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Украинская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 1,5 л
- Свекла 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Мини морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1/4 головки
- Картофель 2 шт.
- Сладкий перец 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 30 мл
- Перец черный молотый по вкусу
- Листья петрушки 30 г
- Зеленый лук 30 г
- Морская соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление
-
Очистите овощи от кожуры. Морковь и свеклу натрите на терке. Картофель нарежьте тонкими дольками. Мелко накрошите репчатый лук, болгарский перец, помидор и чеснок. Все овощи соедините между собой и полейте оливковым маслом.
-
Вскипятите воду в кастрюле, в которой будете готовить борщ. Выключите плиту, и в кастрюлю с водой пустите все наши заготовленные овощи. Посолите, поперчите и добавьте любимых специй. Накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут. Борщ готов!
-
Перед подачей посыпьте мелко порезанной свежей зеленью.
На заметку
Это блюдо может понравиться многим, даже если вы не являетесь сыроедом или вегетарианцем. Большой плюс этого супа в том, что его не надо варить. Борщ получается даже вкуснее и ароматнее, чем обычный. И при приготовлении вы сохраните витамины овощей, которые вывариваются и улетучиваются при варке.
Рекомендую борщ со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото борща для сыроедов.
Борщ с фасолью
Борщ
Флотский борщ
Борщ
Борщ Любимый
Борщ
Комментарии к рецепту
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Это мой самый любимый рецепт борща для сыроедов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Приготовила борщ для сыроедов на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Irina, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт борща для сыроедов!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Кто-нибудь готовил борщ вегетарианский?
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я борщ для сыроедов готовить...
Спасибо! Люблю борщ для сыроедов!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Борщ жареный
Борщ
Борщ постный
Борщ