Борщ из утки
- Рецепт от: lapteva_77
- • Рецепты европейской кухни
- • Суп с капустой
- • Рецепт борща
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 386 ккал
- Кухня: Европейская
Рекомендуем подавать борщ с уткой с мелконарезанной зеленью и сметаной.
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Утка целая 900 г
- Картофель 3-4 шт.
- Капуста белокочанная 350 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Лавровый лист 2 ч.л.
Приготовление
-
Утку промыть, разделать на порционные куски. Залить 3 л воды, добавить лавровый лист и варить на медленном огне 60 минут, постоянно снимая пенку.
-
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Перец очистить от семян, промыть и нарезать соломкой. Капусту нашинковать. Все овощи добавить в бульон и варить на медленном огне 20 минут.
-
Добавить в суп MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить еще 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 10-15 минут.
На заметку
Рекомендую борщ со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото борща из утки.
Борщ с фасолью
Борщ
Флотский борщ
Борщ
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Красиво, вкусно, класс просто!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я борщ из утки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Lapteva_77, спасибо.
Приготовила борщ из утки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Прикольно, вот чего-чего, а борщ вегетарианский nakukhne.ru/supy/borsch/borsch-vegetariansky я не готовила) надо попробовать.
Обязательно сделаю, спасибо!
Я пошла делать как у вас!!!
Надо попробовать
Борщ Любимый
Борщ
Борщ жареный
Борщ