Борщ с красной консервированной фасолью и с мясом

Рецепт: Простой
Время приготовления: 150 мин
Порций: 10
Калорий: 813 ккал
Кухня: Авторская

Борщ с красной консервированной фасолью и с мясом - блюдо традиционное на столах всех славянских народов. При этом вкус его может существенно разниться. Определяется он лишь личными вкусовыми предпочтениями того человека, который его готовит.

Так, борщ с фасолью, может быть приготовлен на мясном бульоне (хотя рецепт может и не включать в себя мясо, а потому готовить его можно будет в постном варианте с использованием овощного бульона). При этом можно использовать абсолютно любое мясо: говядину, свинину, телятину, или же мясо курицы. Хотя борщ с фасолью может быть и постным блюдом, как мы говорили ранее. Итак, каков бы ни был набор ингредиентов для этого блюда, если оно приготовлено с любовью, то точно будет вкусным!

В данном случае мы предлагаем Вам приготовить борщ с красной консервированной фасолью и с добавлением мяса телятины. Строго следуйте тем инструкциям, что следуют ниже в фото рецепте, и тогда у вас получится не просто повседневное первое блюдо, а настоящий кулинарный шедевр!

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща для сыроедов. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

Свекла 1 шт.
Капуста белокочанная 1 шт.
Картофель 5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Телятина 1/2 кг
Фасоль красная консервированная 1 банка
Морковь 2 шт.
Томатная паста 1 ст.л.

Приготовление

Прежде чем начать готовить борщ с красной консервированной фасолью и мясом, нужно убедиться в наличии всех ингредиентов, а также подготовить их. Бульон рекомендуем сварить заранее. После того как он будет готов, мясо необходимо будет достать и нарезать небольшими кусочками. Добавим же саму телятину в борщ с фасолью на более позднем этапе. Также заранее можно отварить фасоль, но это только в том случае если Вы будете использовать неконсервированную фасоль.
Теперь настала очередь зажарки, для приготовления которой необходимы лук, морковка и свекла. Все эти овощи нужно очистить, а затем хорошенько вымыть. Морковку и свеклу нужно будет натереть на средней терке, а лучок мелко нашинковать. После этого на плиту ставим разогреваться сотейник. В него добавляем растительное масло. После этого до золотистой корочки обжариваем лучок. Далее к нему добавляем морковь и свеклу и тушим все это на медленном огне.
На данном этапе к овощам следует добавить столовую ложку томатной пасты, две столовых ложки уксуса или лимонного сока, чайную ложку сахара. Также подливаем к тушащимся овощам пару половников бульона и продолжаем держать сотейник на медленном огне еще на протяжении 25 минут.
Пока тушатся овощи, нам предстоит заняться картофелем. Его следует очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. После этого картофель кладем в еще теплый бульон, ставим его на медленный огонь и варим до состояния готовности. Сразу же к картофелю добавляем кусочки телятины. После этого мелко шинкуем свежую капусту, и отправляем ее в борщ. Варим ее на протяжении двадцати минут. Затем туда же отправляем зажарку и консервированную фасоль. Последнее, что остается сделать - это подсолить наш борщ, приперчить его и добавить чеснок.
Борщ с консервированной красной фасолью и мясом телятины готов!Приятного аппетита.

На заметку

Рекомендую борщ диетический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт борща с красной консервированной фасолью и с мясом

Фото борща с красной консервированной фасолью и с мясом.

Борщ с черносливом, фасолью и копченой грудинкой

Борщ

Борщ с фасолью и консервами

Борщ

Борщ вегетарианский

Борщ

Борщ по-итальянски

Борщ

Украинский борщ

Борщ

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

galya

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, yarastucu.

yuta

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

krylova_94

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ksyusha74

Думаю приготовить http://nakukhne.ru/supy/borsch/ukrainsky-borsch, кто-нибудь пробовал?

makhova_97

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
борщ с красной консервированной фасолью и с мясом-это моя мечта!)))

Людмила Новгородцева

Спасибо большое, yarastucu, освежила в памяти рецепт борща с красной консервированной фасолью и с мясом!
порадую любимого.

fedotko_97

Я, как большая любительница борща с красной консервированной фасолью и с мясом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне борща с красной консервированной фасолью и с мясом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

stasya86

Спасибо большое за замечательный рецепт борща с красной консервированной фасолью и с мясом.

necimbo

Давно хочу попробовать сделать борщ с красной консервированной фасолью и с мясом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

acict

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Светлана Большина

Очень вкусно! Люблю борщ с красной консервированной фасолью и с мясом!