Борщ украинский на свиных ребрах

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 571 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Специальное оборудование: Нож картофельный

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща без капусты. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Картофель 5 шт.
  • Белокочанная капуста 100 г
  • Помидоры 4 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Свиные ребра 500 г
  • Морковь 1 шт.

Приготовление

  1. Варить мясо в течение 1 часа. Посолить и добавить перец по вкусу.

  2. Обжарить на сале натертые на терке морковь, лук. Добавить порезанный болгарский перец.

  3. Натереть на терке помидоры.

  4. Помидоры добавить в тушеные овощи. Тушить полученную смесь 20 минут.

  5. Порезать картофель соломкой.

  6. Нашинковать капусту.

  7. Добавить в бульон с мясом картошку и капусту. Варить 15 минут.

  8. В сваренный до готовности суп добавить овощную смесь со сковороды. Довести до кипения и выключить.

  9. Добавить измельченный чеснок.

На заметку

Рекомендую борщ. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт борща украинского на свиных ребрах

Фото борща украинского на свиных ребрах.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ororishan1972
ororishan1972

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ovoras
ovoras

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

erednido
erednido

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

absentium
absentium

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Инна!!!

ejomusomi1970
ejomusomi1970

Инна, ты сама их придумала рецепт борща украинского на свиных ребрах?

elyilor
elyilor

Сделала борщ украинский на свиных ребрах впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

evgeniya74
evgeniya74

Инна, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт борща украинского на свиных ребрах!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

barteneva_86
barteneva_86

Заприметила новый рецепт nakukhne.ru/supy/borsch/borsch-ukrainsky-postny, но вот еще руки не дошли.