Ингредиенты на шесть порций

Кости рыбные 1,5 кг
Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица
Сельдерей (порезанный) 2 палочки
Лавровый лист 2 шт.
Перец (черный, горошек) 1 ч.л.
Вода 3 л

Приготовление

Охлажденный бульон оставьте в холодильнике на ночь, а на следующий день снимите жир с поверхности.
Храните, накрыв крышкой, в холодильнике не больше 2-3 дней, или замораживайте маленькими порциями.
Соединить все ингредиенты в большой кастрюле, варить, не накрывая крышкой, в течение 20 мин, затем процедить.

На заметку

Бульон рыбный (основной)

Рекомендую говяжий бульон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото бульона рыбного.

Видео инструкция

Куриный бульон с вермишелью

Бульон

Бульон с фрикадельками

Бульон

Бульон из баранины

Бульон

Бульон со шпинатом

Бульон

Бульон из костей

Бульон

Комментарии к рецепту

4 / 5

Ксюня Дядева

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Батареева Кира

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать бульон рыбный на её день рождения:)))
asya, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Люба Карманова

Отличный рецепт:)
Обожаю бульон рыбный

Лера Березницкая

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить бульон рыбный.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

akinava

Девочки, вот отличная тема nakukhne.ru/supy/bulyon/kuriny-bulyon. Заглядывайте.

makhova_97

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела бульон рыбный.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Лиза Запорожец

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Диана Викторовна

Первый раз в жизни решилась на бульон рыбный и не получилось(((
Так обидно!!

daceadipe

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить бульон рыбный.
О результате напишу позже.

barteneva_86

Asya, я всегда доверяю твоим рецептам!

longarowa

Кульно

Бульон даши

Бульон