Арбузный гаспачо

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Испанская

Попробуйте сделать гаспачо на основе арбуза вы получите необычный освежающий суп, которым так приятно насладиться в жаркую погоду!

Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Арбуз 800 г
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Сок лайма 3 ст.л.
  • Перец Чили 1/2 шт.
  • Мята 10 г
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Мякоть арбуза очистить от косточек, нарезать на крупные кубики. Томаты, огурец, сладкий перец и сельдерей вымыть, почистить и порезать на одинаковые кусочки. Из чили удалить семена и измельчить его.

  2. Положить арбуз и овощи в блендер, добавить чили, сок лайма, соль и черный молотый перец. Взбить.

  3. Хорошо охладить и подавать, украсив листиками мяты.

На заметку

Рекомендую гаспачо со шпинатом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт арбузного гаспачо

Фото арбузного гаспачо.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
cheraneva_81
cheraneva_81

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант арбузного гаспачо ещё не пробовала:D

Евгения Багиянц
Евгения Багиянц

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

gurska_83
gurska_83

Приготовила.
Едим.
Но от арбузного гаспачо я ожидала бО'льшего!!!

Антонина Ташкалова
Антонина Ташкалова

Ой! Что я нашла - арбузный гаспачо в ледяной тарелке!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

gliznaya_90
gliznaya_90

Круто

sushu
sushu

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

nadezhda82
nadezhda82

Делала арбузного гаспачо на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Арвачева Роза
Арвачева Роза

А я готовлю арбузного гаспачо в первый раз.

Кардаш Лизавета
Кардаш Лизавета

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Корнеева Алеся
Корнеева Алеся

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.