Холодный сливочный суп с рисом и курагой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного супа из авокадо. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • курага — 140 г
  • рис — 40 г
  • сахар — 80 г
  • сливки — 50 мл

Приготовление

  1. 1. Курагу тщательно перебираем, промываем теплой водой. Кладем в кастрюлю и заливаем кипятком. Добавляем сахар, кастрюлю закрываем крышкой и ставим на огонь.

  2. 2. Когда курага будет готова, часть ее протираем через сито. Рис промываем и отвариваем так, чтобы он был рассыпчатым.

  3. 3. При подаче в тарелки кладем рис, протертую курагу и заливаем охлажденным отваром кураги. Заправляем сливками. Приятного аппетита!

    холодный сливочный суп с рисом и курагой. Шаг 3

На заметку

Рекомендую холодный томатный суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт холодного сливочного супа с рисом и курагой

Фото холодного сливочного супа с рисом и курагой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Якимова Рита
Якимова Рита

Я тоже делала холодный сливочный суп с рисом и курагой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

lara
lara

Мммм очень вкусно…
Мерси…

hofat
hofat

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела холодный сливочный суп с рисом и курагой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

artill2004
artill2004

А мы так готовим nakukhne.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-kapreze.

Ермолович Зинка
Ермолович Зинка

Onaraspor, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

gerber_99
gerber_99

Onaraspor…мой муж сошел с ума.
Просит сделать холодный сливочный суп с рисом и курагой на его работу, чтобы всем похвастаться.

yatmanova_96
yatmanova_96

И как у тебя все получается???

svidlova_78
svidlova_78

Готовила холодный сливочный суп с рисом и курагой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

nastenok
nastenok

Очень очень вкусно!
Делала холодный сливочный суп с рисом и курагой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

dulen
dulen

Спасибо за отличные рецепты!!!

Катавина Софья
Катавина Софья

Onaraspor, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт холодного сливочного супа с рисом и курагой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!