Лагман из гуся

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 89 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты

Рецепт приготовления лагмана из гуся очень хороший хотя бы тем, что чуть разноображивает вкус традиционного блюда, да и готовится быстрее, чем лагман из баранины. Блюдо нежное, но готовится быстро!

Любите готовить лагмана? Попробуйте рецепт супа лагман. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • Гусь — 1 кг
  • Капуста — 400 г
  • Баклажан — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Лапша — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Чеснок — 4 Зубчика

Приготовление

  1. 1. Прогреваем в глубокой кастрюле или казанке растительное масло, и обжарим в нем кусочки гуся.

  2. 2. Когда мясо поджарится, начинаем добавлять овощи в такой последовательности - капуста, морковь, лук, затем - перец и баклажаны, и последними добавим помидоры. Тушим 15 минут.

    лагман из гуся. Шаг 2
  3. 3. За это время также надо добавить соль, перец, специи по вкусу и измельченный чеснок.

    лагман из гуся. Шаг 3
  4. 4. Когда все овощи станут мягкими - можно залить водой или бульоном, и продолжить тушить.

    лагман из гуся. Шаг 4
  5. 5. Отдельно отварим лапшу, насыпаем ее по тарелкам, и уже сверху помещаем смесь из казанка. Приятного аппетита!

    лагман из гуся. Шаг 5

На заметку

Как бы то ни было, но я готова отстаивать все преимущества этого простого рецепта лагмана из гуся. Конечно же, от классического исполнения он далек, но у этого блюда в такой вариации масса положительных качеств! Например, за счет того, что добавляем птицу вместо мяса, и не используем картошку, - блюдо получается хоть и сытным, но при этом малокалорийным. То есть, если хотите похудеть, - сам Бог велел узнать, как приготовить лагман из гуся, только тогда с лапшой надо поаккуратнее, - мучное, как ни как!

Рекомендую лагмана. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт лагмана из гуся

Фото лагмана из гуся.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
cingil
cingil

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт лагмана из гуся!

varya94
varya94

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

viktoriya
viktoriya

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

ksyukha
ksyukha

Готовила лагмана из гуся Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Кузнеченкова Анна
Кузнеченкова Анна

Яхууу)))наконец то закончила лагмана из гуся!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Юля Райгородская
Юля Райгородская

Лиза, рецепт замечательный, спасибо!

lyapina_75
lyapina_75

Хотела приготовить уже сегодня http://nakukhne.ru/supy/lagman/lagman-iz-telyatiny и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

estanomre
estanomre

Лиза, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается лагман из гуся!!!
Буду делать 3-й раз!

ilinof
ilinof

Лиза! Спасибо за рецепт!
лагмана из гуся готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Анюта Соломенникова
Анюта Соломенникова

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

peratel
peratel

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

shevyakova_75
shevyakova_75

Лиза, большое спасибо!