Окрошка классическая ароматная

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Русская

Квас лучше использовать из ржаной муки, не хлебный, тогда вкус получается более терпкий и насыщенный. И, главное, потолочь зелень для усиления аромата.

Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • укроп - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • редис - ½ пучка
  • яйцо - 4 шт.
  • сметана - 3 ст.л.
  • огурцы - по вкусу
  • специи - 1
  • квас - по вкусу

Приготовление

  1. Мелко нарезать укроп и лук. Сложить в посуду подходящего объема, обильно посолить и хорошо потолочь пестиком, скалкой или мялкой для картошки.

  2. В ту же посуду натереть на крупной терке огурцы, редис и сваренные вкрутую яйца.

    окрошка классическая ароматная. Шаг 2
  3. Заправить получившийся "салат" сметаной и перемешать.

    окрошка классическая ароматная. Шаг 3
  4. Влить квас до получения нужной консистенции окрошки. Тщательно перемешать и убрать остывать и настаиваться в холодильник. Через час-полтора ароматная окрошка готова!

  5. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую классическую окрошку на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт окрошки классической ароматной

Фото окрошки классической ароматной.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Ника Волошкина
Ника Волошкина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

rimma74
rimma74

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

resen2004
resen2004

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

adelshina_93
adelshina_93

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

omiompaye
omiompaye

Я сделаю его на Новый год!

edeangong
edeangong

Внесу в копилочку классическую окрошку на квасе, объеденье.

redkina_73
redkina_73

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!