Окрошка с горчицей и хреном
- Рецепт от: Ира Смаглюк
- • Рецепты русской кухни
- • Суп из говядины
- • Рецепт окрошки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Русская
Забудьте про этот рецепт, если не довольны своим весом. Квас, грудинка, хрен и сметана - самые несовместимые компоненты для тех, кто худеет. Если в себя влюблены бесконечно, или чувствуете, что заслужили кулинарное поощрение, то велкам
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- квас - 1 л
- говядина - 200 шт.
- огурцы - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- соль - 1 щепотка
- сметана - по вкусу
- укроп - 1 пучок
Приготовление
-
Перед подачей влить оставшийся квас. Добавить сметану и зелень
-
Затем влить 500 мл кваса, размешать. Отправить кастрюлю на пару часов в холодильник
-
Грудинку, вареную говядину, огурцы, белки яиц и зеленый лук измельчить. Добавить в кастрюлю
-
В кастрюле для окрошки растереть желтки горчицу и хрен. Добавить 150 мл кваса
-
Сварить вкрутую яйца. Спустя какое-то время отделить желтки от белков
На заметку
Рекомендую окрошку на минералке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото окрошки с горчицей и хреном.
Окрошка с редиской
Окрошка
Окрошка на уксусе
Окрошка
Окрошка богатая
Окрошка
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту окрошку с горчицей и хреном, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Ира, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Окрошка с горчицей и хреном готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Рецепт окрошки с горчицей и хреном суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила окрошку с горчицей и хреном, до этого просто готовила http://nakukhne.ru/supy/okroshka/okroshka-na-syvorotke-s-khrenom.
Вы там знаете толк в еде :)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Окрошка постная
Окрошка
Окрошка на зиму
Окрошка