Такую окрошку готовит моя мама, лет 5 уже наверно. Зелень кладет отдельно на тарелку и рядом ставит большое блюдо со льдом из кваса. Кислый квас прекрасно утоляет жажду и хорошо сочетается с кисломолочными продуктами. Угощайтесь! В ингредиентах не нашла Тан, пришлось заменить айраном.
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.
Картофель и яйца отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Редис и огурец также нарезать мелкими кубиками.
Нарезать лук. Затем куриную грудку нарезать полосками и вилкой разобрать на волокна.
В конце добавить горчицу, хрен и тан газированный. Перемешать и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Квас налить в формочки для льда и убрать в морозилку на 3-4 часа. (Это можно сделать заранее). Настоявшуюся окрошку разлить по тарелкам, добавить лед из кваса и зелень с базиликом. Приятного аппетита!
Рекомендую окрошку — редьку с квасом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Окрошка с квасом
Окрошка
Окрошка постная
Окрошка
Окрошка на воде
Окрошка
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
alena81, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю окрошку с таном и ледяным квасом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить окрошка с таном и ледяным квасом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень хороший вариант окрошки с таном и ледяным квасом. Вкусно!
Окрошку с таном и ледяным квасом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить окрошку на воде.
Спасибо вам, alena81, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для окрошки с таном и ледяным квасом уже имеются в наличии.
Окрошка зимой
Окрошка
Окрошка южная
Окрошка