Овощной супчик с яйцом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт овощного супа. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Сладкий перец 1 шт.
  • Зеленый горошек 4 столовые ложки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Обезжиренный йогурт 1 банка
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Петрушка по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу

Приготовление

  1. Натереть морковь на крупной терке и поджарить на оливковом масле. Можно добавить ложку томатной пасты (это заменит соль и придаст цвет вашему супу).

  2. Зелень мелко нарезать.

  3. Перец нарезать дольками.

  4. Яйцо отварить, почистить и разрезать на 4 части.

  5. В кипящую воду добавить морковь (которая прежде была поджарена).

  6. Добавить болгарский перец и зеленый горошек.

  7. Высыпать зелень.

  8. 10 минут варить.

На заметку

Рекомендую средиземноморский овощной суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт овощного супчика с яйцом

Фото овощного супчика с яйцом.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
kashintseva_91
kashintseva_91

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Лилия Соляник
Лилия Соляник

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Марианна Галиченко
Марианна Галиченко

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

imentimi
imentimi

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото овощного супчика с яйцом очень аппетитно выглядит!!!

Комарницкая Нина
Комарницкая Нина

Огромное спасибо!

aning
aning

Ну очень вкусно! Расскажу вам о овощном супе для похудения. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

erdic
erdic

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

evgeniya96
evgeniya96

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

yeachusi1989
yeachusi1989

Овощной супчик с яйцом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

klipikova_84
klipikova_84

Коллега приготовила овощной супчик с яйцом.
Никогда вкуснее овощной супчик с яйцом не пробовала!!!
Всем советую.