Рассольник на зиму в банках
- Рецепт от: petrogradskikh_71
- • Красивые рецепты
- • Рецепты на зиму
- • Суп с перловкой
- • Рецепт рассольника
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Авторская
В этом году я решила сделать рассольник на зиму в банках. А что? Какая будет экономия времени. Открыл банку и сварил замечательный суп. Присоединяйтесь тоже. Вот вам рецепт.
Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника. Должно понравиться.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Огурец — 3 кг (свежий)
- Лук — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Томатная паста — 0,6 л
- Сахар — 250 г
- Растительное масло — 200 мл
- Крупа перловая — 500 г
- Соль — 4 ст.л.
- Уксус — 100 г
Приготовление
-
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
-
Морковь моем, чистим и натираем на терке.
-
Перловую крупу хорошо промыть и отварить.
-
Огурцы натереть на терке или порезать кубиками, кому как нравится.
-
Смешать морковь, лук, огурцы, соль, растительное масло, томатную пасту, сахар. Варить 40 минут. Потом добавить перловую крупу, варить еще 5 минут и добавить уксус.
-
Раскладываем заготовку в стерильные банки и закатываем. Рассольник на зиму готов!
На заметку
Вот вам совсем простой рецепт рассольника на зиму в банках. Можно, конечно, купить и в магазине, но сделанный самими будет куда вкуснее и надежнее. Зимой проще простого! Хочется сварить суп - достаем рассольник на зиму в банках и добавляем к мясному бульону с картошкой. Вот и все. Готово. Описываю как приготовить рассольник на зиму в банках в домашних условиях. Приятного аппетита!
Рекомендую рассольник на зиму с томатной пастой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото рассольника на зиму в банках.
Рассольник из свинины
Рассольник
Рассольник по-польски
Рассольник
Комментарии к рецепту
Спасибо, petrogradskikh_71, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рассольник на зиму в банках, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Огромное спасибо!
Доброго!
Сегодня приготовила рассольник на зиму в банках по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в рассольнике на зиму в банках. Посмотрите еще рассольник на зиму, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Рассольник с колбасой
Рассольник
Рассольник на зиму
Рассольник