Рассольник с многозерновыми хлопьями

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 31 ккал
  • Кухня: Авторская

Обычно готовлю рассольник с перловой крупой, а сегодня решила попробовать заменить перловку многозерновыми хлопьями. Рассольник с многозерновыми хлопьями приготовленный на курином бульоне - это простое и вкусное первое блюдо, которое отлично подойдет для домашнего обеда.

Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриный окорочок 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Огурец соленый 3-4 шт.
  • Хлопья многозерновые 2 горстак.
  • Сметана 100 г
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Вода 2,5 л

Приготовление

  1. Сварить куриный бульон, в конце варки посолить. Окорочок вынуть, отделить мясо от костей, вернуть в бульон. Добавить порезанный картофель.

  2. Луки морковь порезать, спассеровать на растительном масле.

    рассольник с многозерновыми хлопьями. Шаг 2
  3. Добавить пассеровку в суп.

    рассольник с многозерновыми хлопьями. Шаг 3
  4. К порезанным кубиками огурцам добавить немного огуречного рассола и поставить на 4 минуты в микроволновку или припустить на сковороде.

    рассольник с многозерновыми хлопьями. Шаг 4
  5. Добавить в суп огурцы.

    рассольник с многозерновыми хлопьями. Шаг 5
  6. Затем пару горсточек многозерновых хлопьев.

    рассольник с многозерновыми хлопьями. Шаг 6
  7. Добавить сметану, разведенную бульоном. Поперчить, положить лавровый лист, варить пару минут.

    рассольник с многозерновыми хлопьями. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    рассольник с многозерновыми хлопьями. Шаг 8

На заметку

Рекомендую постный рассольник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт рассольника с многозерновыми хлопьями

Фото рассольника с многозерновыми хлопьями.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Диана Викторовна
Диана Викторовна

Спасибо огромное за рецепт, sofiya84!
рассольник с многозерновыми хлопьями просто супер.
Все мои подруги делают теперь рассольник с многозерновыми хлопьями по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Люда Гуржий
Люда Гуржий

Сейчас буду готовить рассольник с многозерновыми хлопьями по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

arongiomo1974
arongiomo1974

Sofiya84, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

lyusya
lyusya

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Якимова Рита
Якимова Рита

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

entin
entin

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

sofal
sofal

Я делала рассольник с многозерновыми хлопьями.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

zina
zina

Вкуснее чем рассольник из баранины?

komarnitskaya_71
komarnitskaya_71

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Светлана Большина
Светлана Большина

Sofiya84, спасибо.
Приготовила рассольник с многозерновыми хлопьями.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Сычева Таня
Сычева Таня

Прекрасный рецепт рассольник с многозерновыми хлопьями!
Лучше делать рассольник с многозерновыми хлопьями строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!