Шурпа из свинины в казане
- Рецепт от: uroror
- • Суп из свинины
- • Гороховый суп
- • Рецепт шурпы
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 457 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На природу
Шурпа из свинины в казане - ароматный и наваристый суп. Варить его следует в течение 2-3 часов, а овощи в шурпу не нарезаются. Свинину для шурпы можно предварительно обжарить. Делюсь рецептом!
Любите готовить шурпу? Попробуйте рецепт шурпы со свининой. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- Свинина на ребрышках — 1,5 кг
- Лук — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 10 шт. (средние)
- Помидор — 4 шт.
- Болгарский перец — 3 шт.
- Горох нут — 100 г
- Кинза, укроп, петрушка — 3 шт. (по пучку)
- Масло растительное — 60 г
- Специи — По вкусу (кориандр, зира, куркума, перец)
Приготовление
-
Ребрышки обжарить в сильно раскаленном масле до золотистого цвета.
-
Налить в казан воду, заложить горох, картофель, специи, морковь, перец, помидоры, лук все крупно порезанное. Доведите до кипения.
-
Варить шурпу на медленном огне под крышкой 40 минут.
-
Дать шурпе настояться 15 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовить шурпу из свинины в казане в домашних условиях совсем нетрудно. В шурпу во время варки можно добавить кислые яблоки целиком, это придаст дополнительный вкус супу. Успехов и приятного аппетита!
Рекомендую шурпу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото шурпы из свинины в казане.
Шурпа в казане на костре
Шурпа
Суп Шурпа из курицы
Шурпа
Комментарии к рецепту
Uroror, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шурпа из свинины в казане — вкуснятина!
Это реально наслаждение
Прекрасный рецепт шурпу из свинины в казане!
Лучше делать шурпу из свинины в казане строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Сделала сегодня шурпу из свинины в казане.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Хороший рецептик! :)
А я привыкла готовить шурпу в казане на костре.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за рецепт шурпы из свинины в казане.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Uroror, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Шурпа из свинины
Шурпа
Ковурма шурпа
Шурпа