Солянка с колбасой
- Рецепт от: Степучева Лера
- • Суп с копченостями
- • Рецепт солянки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки с колбасой и грибами. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Картофель 4 шт.
- Мясной бульон 2 кг
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Специи 4 ч.л.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Зеленый лук с луковицей 1 шт.
- Полукопченая колбаса 200 г
- Сметана 20%-ная 4 столовые ложки
- Зелень 1 пучок
- Растительное масло 2 столовые ложки
Приготовление
-
Картофель нарезать кубиками. Лук нарезать мелко, огурцы нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Колбасу нарезать соломкой.
-
Лук обжарить на растительном масле, добавить огурцы и томатную пасту по вкусу, еще немного обжарить.
-
В кипящий бульон добавить картофель и специи, варить 10 минут, затем добавить обжаренные овощи, колбасу, варить на слабом огне до готовности.
-
За 5 минут до окончания приготовления добавить лавровый лист.
-
При подаче солянку заправить сметаной, посыпать рубленой зеленью.
На заметку
Рекомендую солянку с колбасой и маслинами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото солянки с колбасой.
Солянка с капустой
Солянка
Солянка с оливками
Солянка
Солянка Сытная
Солянка
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт солянки с колбасой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Солянка с колбасой конечно на любителя.
Но понравилось.
В выходные сделала суп-солянку по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт солянки с колбасой мой любимый!!!
Пошла пробовать…)))))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать солянку с колбасой на её день рождения:)))
Степучева, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Солянка с колбасой — просто СУПЕР!!!
Суп-солянка
Солянка
Солянка
Солянка