Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт картофельного супа-пюре с гренками. Должно понравиться.
на 100грамм - 82.98 ккал. Б/Ж/У - 2.61/3.48/11.11
Ингредиенты: Картофель 7 штук Шампиньоны 300 г Лук репчатый 1 головка Сливки 20%-ные 200 мл Масло оливковое 20 г Зелень 10 г Соль по вкусу
Приготовление: 1. Картофель очищаем, нарезаем кубиками, заливаем водой так, чтобы картофель был полностью покрыт. Воду солим. 2. На сковороде с оливковым маслом поджариваем до золотистого цвета мелко нарубленный лук. Затем нарезаем крупными кусочками грибы и добавьте к луку. Слегка обжариваем (если начнет пригорать, добавьте немного воды из картофеля).3. Поджаренные лук с грибами отправляем в кастрюлю с готовым картофелем и еще немного варим, периодически помешивая. 4. Сливаем бульон в отдельную посуду. А картофельно-грибную массу взбиваем блендером. После, добавляем в получившееся пюре бульон до тех пор, пока оно не станет жиже, до нужной вам консистенции. 5. Ставим на огонь, нагреваем постоянно помешивая. Вводим сливки и хорошо все перемешиваем. Доводим до кипения и снимаем с огня. 6. Подаем, украсив зеленью и парой ломтиков грибов.
Приятного аппетита!
Рекомендую грибной суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Картофельный суп-пюре с сыром
Суп-пюре
Свекольный суп-пюре
Суп-пюре
Суп-пюре со свеклой
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с картофельным супом-пюре с грибами!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Я, как большая любительница картофельного супа-пюре с грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельного супа-пюре с грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить картофельный суп-пюре с грибами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне картофельный суп-пюре с луком-пореем nakukhne.ru/supy/sup-pyure/kartofelny-sup-pyure-s-lukom-poreem. Должно получиться вкусно!!!
Omimatadr1997, это просто волшебный рецепт картофельного супа-пюре с грибами!
Суп-пюре с тыквой
Суп-пюре
Овощной суп-пюре
Суп-пюре