Быстрые хачапури с сыром и зеленью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури с сыром на кефире. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • сыр твердый 200 г
  • сметана 10% 100-150 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 4 ст.л.
  • разрыхлитель 1/3 ч.л.
  • зелень
  • соль

Приготовление

  1. Смешать яйца, муку, разрыхлитель, сыр и соль. Если сыр достаточно соленый, то соль не добавлять. Развести данную массу йогуртом, сметаной или кефиром, чтобы она стала похожа на густую сметану.

  2. Разогреть маленькую сковороду (диаметром приблизительно 20 сантиметров), смазать маслом, вылить сырную смесь, посыпать зеленью по желанию.

  3. Жарить хачапури под крышкой, когда края станут румяными, а верх схватится, перевернуть и готовить быстрые хачапури под крышкой до корочки.

На заметку

Рекомендую хачапури с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт быстрых хачапури с сыром и зеленью

Фото быстрых хачапури с сыром и зеленью.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Анюта Несенюк
Анюта Несенюк

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Тоня Книжник
Тоня Книжник

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

indat1986
indat1986

Делала быстрые хачапури с сыром и зеленью уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

indat1986
indat1986

Спасибо, будем тренироваться:)

dasha
dasha

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Миненкова Танюша
Миненкова Танюша

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

tofong1999
tofong1999

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем быстрые хачапури с сыром и зеленью пробовать))))

todalfion
todalfion

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Дядева Инна
Дядева Инна

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, tanya, рецептам.

zoya98
zoya98

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
быстрые хачапури с сыром и зеленью-это моя мечта!)))