Хачапури с ветчиной и сыром
- Рецепт от: yateracai
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт хачапури
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Никто не откажется от ароматной выпечки с соленым сыром и сочной ветчиной. Показываю свою вариант рецепта хачапури с ветчиной и сыром для всей семьи!
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури с сыром на кефире. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Тесто — 500 г (купите готовое - слоеное, например)
- Ветчина — 150 г
- Сулугуни — 150 г
- Лук — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Яйца — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Ветчину режем кубиками и обжариваем с луком и зеленью.
-
Снять с огня, добавить тертый сыр, а также специи.
-
Тесто раскатываем, режем на квадратики, делаем прорези (открытые хачапури получаться). Выкладываем начинку.
-
Лепим конвертики, выкладываем на пергамент или смазанный противень. Выпекаем в разогретой духовке минут 30.
-
Выпечка должны подзолотиться. Готовые хачапури с ветчиной и сыром подаем со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Хачапури бывают разными: закрытые и открытые, постные или нет. Мне нравится их делать с сулугуни, а не с брынзой. Кстати, для приготовления хачапури с ветчиной и сыром можно взять готовое слоеное тесто (дрожжевое или нет - вам решать). Кинза и петрушка добавят неповторимый аромат. Смотрим далее рецепт.
Рекомендую хачапури с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото хачапури с ветчиной и сыром.
Хачапури с сыром и персиками
Хачапури
Слоеный хачапури с ветчиной
Хачапури
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от хачапури с ветчиной и сыром.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как хачапури с ветчиной и сыром у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Довольна тбилисскими хачапури с сыром на сковороде. Обязательно попробуйте.
Рецептик супер!!:)
Приготовила хачапури с ветчиной и сыром на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Хачапури с адыгейским сыром
Хачапури
Хачапури с творогом и сыром
Хачапури