Хачапури с сыром и вареным яйцом
- Рецепт от: yateracai
- • Рецепт хачапури
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Авторская
Отличная идея для домашнего чаепития!
Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро, и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных!
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури с сыром на кефире. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
Тесто:
- Кефир - 2 стак. (200 мл)
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл)
Начинка:
- Твёрдый сыр - 150 г
- Куриные яйца - 5 шт.
- Чеснок - 5 зубч
- Майонез - 3 ст.л.
- Зелень - 100 г
Для смазывания:
- Сливочное масло - 20 г
Приготовление
-
1. Смешать кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
-
2. Сыр и яйца натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешать.
-
3. Тесто разделить на части. Из каждой части раскатать тонкую лепешку, выложить начинку, края лепешки скрепить.
-
4. Еще немного раскатать. Чем тоньше получится хачапури, тем вкуснее.
-
5. Жарить хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
-
6. Готовые хачапури обильно смазать сливочным маслом.
-
Финита! Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую хачапури с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото хачапури с сыром и вареным яйцом.
Хачапури с адыгейским сыром
Хачапури
Хачапури с ветчиной и сыром
Хачапури
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Обязательно приготовлю!
yateracai, спасибо!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю хачапури с сыром и вареным яйцом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вечная классика, как хачапури с сыром на сковороде, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Приготовила хачапури с сыром и вареным яйцом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо, попробую приготовить хачапури с сыром и вареным яйцом супругу по вашему рецепту.
Yateracai большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала хачапури с сыром и вареным яйцом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит хачапури с сыром и вареным яйцом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от хачапури с сыром и вареным яйцом.
СПАСИБОЧКИ!
Супер!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам yateracai!!!
Спасибо, yateracai, за изумительный рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Хачапури с творогом и сыром
Хачапури
Хачапури с сыром сулугуни
Хачапури