Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт ржаного хлеба аляска. Должно понравиться.
В теплом молоке размешать дрожжи, яйцо и растительное масло.
Добавить мед, активно перемешивать пару минут, до полного растворения меда.
Всыпать ржаную муку, перемешать.
Добавить пшеничную муку, соль и тмин
Замесить однородное, не липнущее к рукам тесто. *Мне понадобилась еще одна горсть пшеничной муки. Накрыть миску с тестом полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.
Обмять тесто пару раз, и раздить на 2 части. Каждую часть скатать в не тонкий жгут.
С одной стороны скрепить концы, перекрутить, закрепить с другой стороны.
Аккуратно переложить батон на противень, застеленный п. бумагой (фольгой).
Оставить на расстойку на 1 час.
Перед выпечкой смазать батон молоком. Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 40-45 минут.
Перед подачей хлеб остудить.
Приятного аппетита:)
Рекомендую хлеб без замеса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Сельский ржаной хлеб
Хлеб
Хлеб пшеничный
Хлеб
Хлеб молочный
Хлеб
Комментарии к рецепту
Супер!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят домашний ржаной хлеб
Спасибо за прекрасную идею
Нашла в закладках рецепт домашнего крейзи хлеб - обязательно надо попробовать.
Спасибо еще раз ,Венера, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Наконец то сделала домашний ржаной хлеб- объедение!!!
Я делала домашний ржаной хлеб к приезду родственников.Все съели!!!
Венера, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
У меня домашний ржаной хлеб прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Венера, спасибо за рецептик домашний ржаной хлеб!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Сладкий хлеб
Хлеб
Фитнесс-хлеб
Хлеб