Пряники с предсказаниями

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 353 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников лимонных. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • #Тесто для пряников - 250 г
  • Глазурь сахарная - 10 г

Для теста (на тройную порцию):

  • Мука - 350 г
  • Масло сливочное - 150 г
  • Мед - 150 мл
  • Сахар - 160 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Корица молотая - 2 ч.л.
  • Имбирь молотый - 2 ч.л.
  • Гвоздика молотая - 0,5 ч.л.
  • Соль - 2 г
  • Мускатный орех - 2 г

Приготовление

  1. Китайский новый год Чуньцзе, праздник весны, наступает в этом году 8 февраля. Попробуйте китайское пряничное печенье с предсказаниями с европейским вкусом.

  2. Для приготовления пряников с предсказаниями берем 250 г теста, сахарную глазурь - фигурки для украшения, сахарную глазурь (рецепт глазурь для пряников), цветные карандаши сахарные.

  3. Тесто можно использовать любое пряничное. Я расскажу, как сделать тесто без проваривания меда, по аналогичному рецепту делают в Чехии пряники гнутой формы. На тройную порцию теста смешиваем сухие компоненты.

    пряники с предсказаниями. Шаг 3
  4. Добавляем масло, перемешиваем, вливаем мед, перемешиваем, вбиваем яйцо, перемешиваем и замешиваем тесто. Даем тесту выдержаться в холодильнике 2,5 часа.

    пряники с предсказаниями. Шаг 4
  5. Тесто готовила в несколько приемов в декабре, пекла в конце декабря и в январе, один кусочек "дожил" и до начала февраля (естественно в холодильнике), стал очень ароматным, и изделия из него получились отменными, правда, порция небольшая.

  6. Раскатываем тесто. После холодильника его стоит немного помять руками, температуры человеческих рук достаточно, чтобы тесто стало пластичным и не ломалось при раскатывании.

    пряники с предсказаниями. Шаг 6
  7. Делаем вырезки формами, четное количество каждой фигурки.

    пряники с предсказаниями. Шаг 7
  8. Готовим предсказания, заворачиваем каждое в фольгу.

    пряники с предсказаниями. Шаг 8
  9. Выкладываем тесто, на него - предсказание.

    пряники с предсказаниями. Шаг 9
  10. Другая форма.

    пряники с предсказаниями. Шаг 10
  11. Закрываем половинкой, соединяем, на месте предсказания - бугорок.

    пряники с предсказаниями. Шаг 11
  12. Выпекаем пряники с предсказаниями при 180С 12-15 минут. Даем остыть и украшаем.

    пряники с предсказаниями. Шаг 12
  13. Рисуем край с помощью карандаша, заливаем часть глазурью и посыпаем сахарными фигурками.

    пряники с предсказаниями. Шаг 13

На заметку

Рекомендую пряники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пряников с предсказаниями

Фото пряников с предсказаниями.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
palamarchuk_82
palamarchuk_82

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пряники с предсказаниями!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

nikitenko_94
nikitenko_94

Спасибо!
Отличный рецепт пряников с предсказаниями!

isous
isous

Ledsers!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

hofat
hofat

Очень довольна пряниками с предсказаниями! Благодарю за рецепт.

entin
entin

Пряники с предсказаниями вкусняцкое блюдо, сама пряники по-швейцарски готовлю.

itedong
itedong

Ledsers, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пряников с предсказаниями.

Настенок Пригода
Настенок Пригода

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

olkhovik_78
olkhovik_78

Именно пряники с предсказаниями часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

kunygina_98
kunygina_98

Рецепт весьма кстати!

Галка Кондусова
Галка Кондусова

Ой...как вкусно!!! Обожаю пряники с предсказаниями!!!!

ejomusomi
ejomusomi

Пасиба))
по рецепту делаю))