Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников лимонных. Должно понравиться.
Китайский новый год Чуньцзе, праздник весны, наступает в этом году 8 февраля. Попробуйте китайское пряничное печенье с предсказаниями с европейским вкусом.
Для приготовления пряников с предсказаниями берем 250 г теста, сахарную глазурь - фигурки для украшения, сахарную глазурь (рецепт глазурь для пряников), цветные карандаши сахарные.
Тесто можно использовать любое пряничное. Я расскажу, как сделать тесто без проваривания меда, по аналогичному рецепту делают в Чехии пряники гнутой формы. На тройную порцию теста смешиваем сухие компоненты.
Добавляем масло, перемешиваем, вливаем мед, перемешиваем, вбиваем яйцо, перемешиваем и замешиваем тесто. Даем тесту выдержаться в холодильнике 2,5 часа.
Тесто готовила в несколько приемов в декабре, пекла в конце декабря и в январе, один кусочек "дожил" и до начала февраля (естественно в холодильнике), стал очень ароматным, и изделия из него получились отменными, правда, порция небольшая.
Раскатываем тесто. После холодильника его стоит немного помять руками, температуры человеческих рук достаточно, чтобы тесто стало пластичным и не ломалось при раскатывании.
Делаем вырезки формами, четное количество каждой фигурки.
Готовим предсказания, заворачиваем каждое в фольгу.
Выкладываем тесто, на него - предсказание.
Другая форма.
Закрываем половинкой, соединяем, на месте предсказания - бугорок.
Выпекаем пряники с предсказаниями при 180С 12-15 минут. Даем остыть и украшаем.
Рисуем край с помощью карандаша, заливаем часть глазурью и посыпаем сахарными фигурками.
Рекомендую пряники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Пряники шоколадные
Пряники
Домашние пряники
Пряники
Комментарии к рецепту
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пряники с предсказаниями!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо!
Отличный рецепт пряников с предсказаниями!
Ledsers!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Очень довольна пряниками с предсказаниями! Благодарю за рецепт.
Пряники с предсказаниями вкусняцкое блюдо, сама пряники по-швейцарски готовлю.
Ledsers, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пряников с предсказаниями.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Именно пряники с предсказаниями часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рецепт весьма кстати!
Ой...как вкусно!!! Обожаю пряники с предсказаниями!!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Имбирные пряники
Пряники
Пряники с медом
Пряники