Шоколадные пряники с мятой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1379 ккал
  • Кухня: Домашняя

Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников лимонных. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • сливочное масло - 75 г
  • сахар - 120 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 220 г
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сахарная пудра - 4 ст.л.
  • мята сушеная - 1 щепотка
  • шоколад черный горький 75% - 175 г

Приготовление

  1. Приступим.

  2. Шоколад мелко покрошить.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 2
  3. Добавить к шоколаду сливочное масло. И отправить в микроволновку.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 3
  4. Каждые 20 секунд перемешивать. И так до полного соединения шоколада и масла. Оставить в сторонку.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 4
  5. Тем временем взбиваем яйца и сахар несколько минут. Нам нужно, чтобы масса посветлела.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 5
  6. Посветлела и увеличилась в объеме.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 6
  7. В другой миске смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, соль. Я добавила еще щепотку мяты. И венчиком перемешать.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 7
  8. К яичной смеси добавим шоколадную смесь.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 8
  9. Хорошенько перемешаем.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 9
  10. Теперь добавим сухие ингредиенты.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 10
  11. Хорошо лопаткой перемешать.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 11
  12. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 12
  13. Через 2 часа достаем тесто из холодильника. С помощью ложки формируем шарики и обкатываем в сахарной пудре.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 13
  14. Выкладываем на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга. Слегка приплюснуть дном стакана. И отправляем в разогретую до 165 градусов духовку на 10-15 минут.

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 14
  15. И вот готовые пряники) Приятного)

    шоколадные пряники с мятой. Шаг 15

На заметку

Рекомендую пряники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шоколадных пряников с мятой

Фото шоколадных пряников с мятой.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
akopyan_85
akopyan_85

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

paklina_82
paklina_82

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

yurrorrou
yurrorrou

Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадные пряники с мятой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

edindup
edindup

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Вера Ремесленник
Вера Ремесленник

Добавила в закладки nakukhne.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-po-shveitsarski, чтобы потом не искать.

esedi
esedi

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Тоня Бишарова
Тоня Бишарова

Спасибо большое, Марина, освежила в памяти рецепт шоколадных пряников с мятой!
порадую любимого.

Галумова Галка
Галумова Галка

Марина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Занченко Галя
Занченко Галя

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Ярымка Инна
Ярымка Инна

Попробую приготовить шоколадные пряники с мятой.

lyuda
lyuda

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.