Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт быстрого яблочного штруделя с изюмом, миндалем и корицей. Должно понравиться.
Замочить изюм в горячей воде на 15-20 минут. Половину орехов выложить в блендер и смолоть в муку. Остальные нарезать маленькими кусочками.
Яблоки мелко нарезать. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать бумагу маслом.
Духовку разогреть до 180С. Растопить в просторной сковороде сливочное масло, выложить яблоки и потомить 5 минут.
Изюм откинуть на сито и добавить к яблокам вместе с корицей и орехами (и смолотыми, и нарезанными). Закрыть крышкой и потомить 5 минут. Выключить огонь, снять крышку и дать начинке немного остыть.
Смешать до однородности сливки с яйцом (можно добавить ваниль). Выложить 2/3 сливочной смеси в чуть остывшую начинку, перемешать.
Разложить лист лаваша на столе. Выложить начинку, отступив 3-4 см от коротких краев и по 2 см от длинных.
Завернуть внутрь короткие края и свернуть рулет по длинной стороне. Выложить рулет на противень швом вниз и обмазать его оставшейся сливочной смесью. Отправить в духовку на 25 минут.
Чуть остывший готовый штрудель посыпать сахарной пудрой.
Рекомендую австрийского яблочного штруделя. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото быстрого яблочного штруделя из лаваша.
Яблочный штрудель из лаваша
Штрудели
Яблочный штрудель с изюмом
Штрудели
Венский яблочный штрудель
Штрудели
Комментарии к рецепту
Быстрый яблочный штрудель из лаваша просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Быстрый яблочный штрудель из лаваша вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Пробовала приготовить яблочного штруделя с изюмом nakukhne.ru/vypechka/shtrudeli/yablochny-shtrudel-s-izyumom, подскажите что-нибудь попроще...
Быстрый яблочный штрудель из лаваша — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Elago_77, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается быстрый яблочный штрудель из лаваша!!!
Буду делать 3-й раз!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Штрудель из лаваша
Штрудели
Яблочный штрудель
Штрудели