Штрудель с курицей
- Рецепт от: Рубен
- • Рецепты австрийской кухни
- • Рецепт штруделей
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Австрийская
Ну что же, прошла неделя, и вот опять выходные. По настоятельной просьбе друзей продолжаю тему штруделей. Могу сказать, что мне понравилось, да и друзьям тоже (см. предыдущий рецепт), так что будем экспериментировать дальше! Тесто у меня готовое, слоеное бездрожевое, и сегодня я попробовал смешать отварную куриную грудку с жареными шампиньонами и луком, предварительно запеченным болгарским перцем, вяленым инжиром и голубым сыром. Сочетание оказалось весьма удачным и вкусным. Тесто, как и впрошлый раз, получилось хрустящим и ароматным, да и начинка была просто восхитительная. Аромат жареных грибов, печеного перца, сладость инжира и пикантная нотка голубого сыра, сделали свое дело. Друзья просто смели этот штрудель, так что я сам еле успел его попробовать. Давайте начнем готовить, и надеюсь, что этот рецепт придется вам по душе и по вкусу!
Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт фруктового штруделя. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
- куриные грудки вареные - 2 шт.
- шампиньоны свежие - 300 г
- сыр голубой - 100 г
- перец болгарский красный - 1 шт.
- инжир сушеный - 100 г
- лук красный - 1 шт.
Приготовление
-
Исходные продукты.
-
Нарезаем грибы и лук.
-
Обжариваем.
-
Нарезаем соломкой отварные куриные грудки.
-
Инжир тоже соломкой.
-
Подготавливаем тесто.
-
Раскатываем.
-
Выкладываем остывшие жареные грибы с луком.
-
Сверху куриную грудку.
-
Потом инжир.
-
Печеный болгарский перец.
-
И в последнею очередь произвольно голубой сыр.
-
Аккуратно скатываем в рулет.
-
Делаем неглубокие надрезы.
-
Смазываем желтком.
-
Ставим в духовку, разогретую до 180 С, на 30 минут.
-
Получилась вот такая красотища!
-
И вкуснотища. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую яблочного штруделя. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото штруделя с курицей.
Вишневый штрудель
Штрудели
Штрудель с вишней
Штрудели
Венский штрудель
Штрудели
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Не умею готовить в принципе вообще, а штруделя с курицей сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
штруделя с курицей съели за один присест!
УРА!!! Свершилось! Я сделала http://nakukhne.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-vishnei. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Пасибо тебе Рубен.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Большое спасибо!!!
У Рубен очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо, Рубен!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы штруделя с курицей готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Штрудель с курицей выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Постный штрудель
Штрудели
Штрудель
Штрудели