Тесто для кондитерского шприца
- Рецепт от: Танюша Лесняк
- • Рецепт теста
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Авторская
Чтобы испечь эклеры, разнообразные воздушные пирожные или просто ловко соорудить нечто красивое, вам понадобится рецепт приготовления теста для кондитерского шприца. Это легко, попробуйте!
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для пиццы. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Мука — 180 г
- Вода — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Начинка — По вкусу
Приготовление
-
1. Масло растапливаем в кастрюле. Как только начнет таять - вливаем воду. Ждем, пока вода закипит, а масло растает.
-
2. Огонь делаем теперь совсем маленьким. В эту же кастрюльку, не снимая с огня, добавим соль и сахар по вкусу, а также муку. Сделаем тугое тесто, затем снимаем его с огня, добавим яйца. Быстро вымешаем до однородности, чтоб они не свернулись.
-
3. Вот и все! Это тесто помещаем в шприц, и выдавливаем из него эклеры. Делаем по капельке теста, затем начинку, а затем еще капля теста сверху.
-
4. Выпекаем эклеры до румяности. Готово!
На заметку
Конечно, вполне может быть, что это наглость с моей стороны предлагать вам готовить именно эклеры. Конечно, этот рецепт универсален, и вы можете сделать тесто для кондитерского шприца в домашних условиях и для своих нужд. Но вот мне все же кажется, что тесто будто создано для такой воздушной и нежной выпечки! Рекомендую!
Рекомендую слоеное тесто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото теста для кондитерского шприца.
Тесто на чуду
Тесто
Тесто с сыром
Тесто
Комментарии к рецепту
Танюша, тесто для кондитерского шприца делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Здесь новый рецепт рубленого теста nakukhne.ru/vypechka/testo/rublenoe-testo.
Тесто для кондитерского шприца «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Я тоже обожаю тесто для кондитерского шприца
но сама делала только один раз.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
В общем, супер!!!
Танюша-волшебница!!!
Тесто жидкое
Тесто
Тесто фролла
Тесто