Тесто на сметане и маргарине

Рецепт от: milyukova_85
• Рецепт теста

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 10
Калорий: 343 ккал
Кухня: Авторская

Попробуй приготовить тесто для непревзойденной выпечки!

Изделия из теста, приготовленного на сметане и маргарине, долго не черствеют, получаются мягкими и пышными. В составе теста нет дрожжей, но тем не менее оно получается мягким и пышным, а вкус изделий не отличить от дрожжевых.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста в хлебопечке. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

Сметана - 200 г
Маргарин - 200 г
Куриные яйца - 2 шт.
Соль - 5 г
Сода пищевая - 5 г
Мука - 800 г

Приготовление

1. Муку просеиваем.
2. Маргарин натираем на крупную терку.
3. Соединяем муку и маргарин, быстро перемешиваем.
4. В получившуюся мучную крошку разбиваем яйца, насыпаем соль и соду, добавляем сметану.
5. Тщательно перемешиваем, выкладываем массу на плоскую рабочую поверхность и замешиваем тесто.
6. Тесто упаковываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса.
По истечении указанного времени из данного теста можно лепить пирожки) Тесто мягкое, податливое, с ним комфортно работать.
Готовьте тесто, вкусных вам пирожков!