Морковная запеканка без муки
- Рецепт от: Диана Даутова
- • Рецепты австрийской кухни
- • Простые рецепты
- • Запеканка с курицей
- • Морковная запеканка
- • Рецепт запеканок
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Австрийская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки с мясом. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Морковь 500 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Манная крупа 2 столовые ложки
- Соль щепотка
- Корица 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
Приготовление
-
Стенки и дно съемной формы присыпать мукой либо застелить пергаментом. С силиконовой формой такие манипуляции не понадобятся. Разогреваем духовку до 180-200 градусов.
-
Отделяем белки от желтков, очищенную морковь измельчаем в блендере и к ней добавляем манку. Желтки взбить с маслом и солью и перемешиваем их с морковью.
-
Взбиваем белки с солью до пиков и вводим их в морковную массу. Аккуратно перемешиваем до однородности и выкладываем в форму. Отправляем ее в разогретую духовку.
-
Выпекаем 30-40 минут. Если нет уверенности в том, что запеканка готова до конца, можно оставить ее доходить на 15-20 минут, выключив духовку через 25-30 минут
На заметку
Рекомендую мясную запеканку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото морковной запеканки без муки.
Запеканка из свеклы
Запеканки
Блинная запеканка
Запеканки
Маковая запеканка
Запеканки
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, получилось морковную запеканку без муки не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Легко и вкусно!!!
Кто-нибудь готовил http://nakukhne.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhno-morkovnaya-zapekanka-v-multivarke?
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Увидев рецепт морковной запеканки без муки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вчера приготовила морковную запеканку без муки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Рисовая запеканка
Запеканки
Рыбная запеканка
Запеканки