Запеканка под сметанным соусом
- Рецепт от: Берёзина Кира
- • Рецепты на ужин
- • Красивые рецепты
- • Запеканка из картофеля
- • Рецепт запеканок
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Вместо привычного гарнира, например, из каши или картофеля, мне больше по душе рецепт, как приготовить запеканку под сметанным соусом. Это вкусное, сытное и интересное блюдо к ужину для всей семьи.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки с мясом. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Картошка — 4 шт.
- Колбаса — 200 г
- Сметана — 4 ст.л.
- Твердый сыр — 50 г
- Укроп — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
Приготовление
-
1. Картофель у меня уже отварной, понадобится 3 большие или 4-5 небольших клубней.
-
2. Картофель разминаю вилкой или измельчаю в блендере.
-
3. Колбасу нарезаю небольшими кусочками, можно брать любую по вкусу, в том числе ветчину или копченную.
-
4. Твердый сыр измельчаю на крупной терке и перекладываю в миску.
-
5. Зелень (у меня укроп) мою, вытираю салфеткой и измельчаю.
-
6. В миску к сыру добавляю зелень, сметану и нарубленный укроп, перемешиваю.
-
7. Форму для выпекания смазываю растительным маслом, затем на дно выкладываю колбасу.
-
8. Поверх колбасы выкладываю размятый картофель, распределяю и солю немного.
-
9. Заливаю форму приготовленным сметанным соусом и отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
-
10. Готовую запеканку подаю к столу горячей, приятного аппетита!
На заметку
На этот раз сделал запеканку из картофеля, который оставался у меня после приготовления салата. Такая запеканка очень понравилась не только взрослым, но и детям, тем более, что в ее состав, кроме картошки, входят колбаса, сыр твердый и зелень. Блюдо готовится просто и быстро, а продукты доступные и недорогие.
Рекомендую мясную запеканку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото запеканки под сметанным соусом.
Запеканка из свеклы
Запеканки
Блинная запеканка
Запеканки
Комментарии к рецепту
Я приготовила запеканку под сметанным соусом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А запеканку под сметанным соусом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт запеканки под сметанным соусом!!!
Очень хороший и вкусный рецепт запеканки под сметанным соусом, оценили и полюбили, спасибо!
Хочу угостить вас рецептиком рисовой запеканки. А какие блюда готовите вы?
Спасибо огромное за рецепт запеканки под сметанным соусом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ты просто кудесница.
А запеканка под сметанным соусом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и запеканка под сметанным соусом очень похвалила.
Рецепт интересный.
Попробую!
Берёзина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
запеканка под сметанным соусом — вкуснятина!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Берёзина, спасибо за новый вариант запеканки под сметанным соусом.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Маковая запеканка
Запеканки
Рисовая запеканка
Запеканки