Аджика из перца
- Рецепт от: Трукшина Зина
- • Рецепт аджики
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Уксус 100 мл
- Перец красный острый 5 шт.
- Перец болгарский 2 кг
Приготовление
-
Перец разрезать и убрать семена.
-
Очищенные плоды измельчить через мясорубку. То же сделать с чесноком.
-
Овощи перемешать, посолить и поперчить. Добавить уксус.
-
Разложить в чистую простерилизованную стеклянную тару. Завинтить или закатать простерилизованными железными крышками.
На заметку
Сложно найти человека, которому не понравилась бы аджика из перцев. На зиму такую заготовку можно сделать без проблем.
Рекомендую аджику из чили перца на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото аджики из перца.
Аджика по-грузински
Аджика
Аджика Гурийская
Аджика
Комментарии к рецепту
Именно аджику из перца часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рецепт весьма кстати!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Трукшина, делаю это чудо чудное;)
Готовила по рецепту аджики из яблок и перца, тоже замечательно получается.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Аджика по-русски
Аджика
Аджика с орехами
Аджика