Аджика из помидоров на зиму
- Рецепт от: tutant1975
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на зиму
- • Рецепт аджики
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Заготовки на зиму - дело серьезное. Начинайте готовить запасы уже сейчас. Предлагаю попробовать вкуснейшую аджики из помидоров на зиму. Помидоры - это всегда вкусно, а пряные томаты - еще вкуснее.
Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики из помидоров и лука на зиму. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Болгарский перец — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Помидоры — 2 кг
- Яблоки — 1 кг
- Перец чили — 1-2 шт.
- Чеснок — 100 г
Приготовление
-
Чистим лук. Мелко шинкуем.
-
Моем морковь в холодной воде, чистим, натираем на терке.
-
Очищаем чеснок от шелухи ножом. Выдавливаем чеснок в миску.
-
Яблоки режем на мелкие куски, удаляем зерна.
-
Пропускаем все через мясорубку и оставляем в одной миске.
-
Варим аджику в кастрюле в течение 1,5-2 часов. Постоянно помешиваем во время варки.
-
Добавляем в кастрюлю сахар, столовый уксус, соль, растительное масло. Перемешиваем все и варим еще 30 минут.
-
Стерилизуем банки.
-
Переливаем аджику из кастрюли в банки и закатываем.
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления аджики из помидоров. Аджику можно употреблять в пищу сразу после остывания, можно оставить на хранение на год. Пальчики оближете!
Рекомендую аджику корейскую на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото аджики из помидоров на зиму.
Аджика украинская на зиму
Аджика
Аджика с чесноком на зиму
Аджика
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Не умею готовить в принципе вообще, а аджику из помидоров на зиму сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
аджику из помидоров на зиму съели за один присест!
Tutant1975, я только смотрела рецепт, но уже хочу аджику из помидоров на зиму приготовить!
Посмотрите также на аджику на зиму без яблок nakukhne.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-na-zimu-bez-yablok. Может заинтересует.
Tutant1975, рецепт замечательный! Спасибо!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Бесподобный рецепт аджики из помидоров на зиму!!!
Все получилось, спасибо, tutant1975!!!
Tutant1975, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Кстати, когда я первый раз попробовала аджику из помидоров на зиму, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Аджика на зиму без яблок
Аджика
Аджика зеленая на зиму
Аджика