Аджика с морковью
- Рецепт от: atiowatim1979
- • Рецепт аджики
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- помидоры 1 кг
- морковь 1 кг
- перец болгарский 500 г
- яблоки 500 г
- чеснок 150 г
- перец красный (острый) 2 шт.
- масло растительное 150 г
- уксус (70%) 1 ст.л.
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
Приготовление
-
Подготовить ингредиенты.
-
Помидоры пропустить через мясорубку и поставить варить. Довести до кипения и варить 20 минут.
-
Яблоки, морковь, болгарский перец, чеснок также пропустить через мясорубку и добавить к помидорам. В эту массу добавить растительное масло, соль и сахар. Все вместе варить еще 30 минут. Перед окончанием добавить измельченный горький перец и 1 столовую ложку уксусной кислоты.
-
Горячую смесь разлить по стерилизованным банкам, закатать крышками и укутать во что-нибудь теплое.
-
Аджика готова! Возможно, она не очень похожа на оригинальную абхазскую приправу, но тоже очень вкусна и аппетитна. Подходит к мясу, пасте, картофелю. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую абхазскую аджику. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото аджики с морковью.
Аджика с орехами
Аджика
Домашняя аджика
Аджика
Аджика вареная
Аджика
Комментарии к рецепту
А реально это кто-нибудь готовил?
Atiowatim1979 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
По совету коллеги приготовила этот аджику с морковью.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Девочки, аджика с морковью — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вот ещё нашла домашняя аджика.
Впервые в жизни замахнулась на аджику с морковью, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Бесподобный рецепт аджики с морковью!!!
Все получилось, спасибо, atiowatim1979!!!
Atiowatim1979, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Аджика из слив
Аджика
Аджика острая
Аджика