Хрустящие огурцы

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 29 ккал
  • Кухня: Авторская

У нас начался период консервирования огурцов. Вот предлагаю вам рецепт, простой и вкусный.

Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт хрустящих конвертиков с шоколадом. Должно понравиться.

Ингредиенты на три порции

  • огурцы
  • уксус 9% 2 л
  • горошком душистый перец
  • горошком чёрный перец
  • листья хрена
  • ветки укропа
  • чеснок

Приготовление

  1. Закрываю таким способом огурцы уже 5 лет, очень понравилось - быстро и не хлопотно, а результат Для начала приготовьте огурцы - вымыть и обрезать кончики. Налейте в миску или кастрюлю 2 литра уксуса 9% и поставьте на огонь. Нагрейте но не доводите до кипения.

  2. Огурцы положить в уксус

  3. Я брала не маленькие огурцы, специально для салатов потом - зимой готовить, а то с маленькими наиграешься пока нарежишь, для них хватит около 2 мин быть в уксусе. Вот они меняют цвет

    хрустящие огурцы. Шаг 3
  4. В приготовленые банки чистые и сухие складываем специи - горошком душистый перец, горошком черный перец, листья хрона, ветки укропа, чеснок. Специи можна брать любые которые вам по душе.

    хрустящие огурцы. Шаг 4
  5. Огурцы складываем в банки и из ращета на 1 литровую банку насыпаем по 1 столовой ложке сахара и по 1 столовой ложке соли.

    хрустящие огурцы. Шаг 5
  6. Вот теперь у нас все готово. Заливаем огурцы кипятком и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания. Приятного вам консервирования

    хрустящие огурцы. Шаг 6

На заметку

Рекомендую хрустящие вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт хрустящих огурцов

Фото хрустящих огурцов.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
olga89
olga89

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

yatmanova_96
yatmanova_96

Дорогая Надежда!!!
Приготовила хрустящие огурцы мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

arzumanyan_83
arzumanyan_83

А я сделала хрустящие огурцы, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Варкулевич Рая
Варкулевич Рая

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик хрустящих огурцов

Ника Югай
Ника Югай

Вот сейчас по Вашему рецепту, Надежда, делаю это чудо чудное;)

Сурженко Маня
Сурженко Маня

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю хрустящие огурцы уже полгода, все супер!

inedede
inedede

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Корешкова Татьяна
Корешкова Татьяна

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

isestat
isestat

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.