У нас начался период консервирования огурцов. Вот предлагаю вам рецепт, простой и вкусный.
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт хрустящих конвертиков с шоколадом. Должно понравиться.
Закрываю таким способом огурцы уже 5 лет, очень понравилось - быстро и не хлопотно, а результат Для начала приготовьте огурцы - вымыть и обрезать кончики. Налейте в миску или кастрюлю 2 литра уксуса 9% и поставьте на огонь. Нагрейте но не доводите до кипения.
Огурцы положить в уксус
Я брала не маленькие огурцы, специально для салатов потом - зимой готовить, а то с маленькими наиграешься пока нарежишь, для них хватит около 2 мин быть в уксусе. Вот они меняют цвет
В приготовленые банки чистые и сухие складываем специи - горошком душистый перец, горошком черный перец, листья хрона, ветки укропа, чеснок. Специи можна брать любые которые вам по душе.
Огурцы складываем в банки и из ращета на 1 литровую банку насыпаем по 1 столовой ложке сахара и по 1 столовой ложке соли.
Вот теперь у нас все готово. Заливаем огурцы кипятком и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания. Приятного вам консервирования
Рекомендую хрустящие вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Огурцы в томатном соке на зиму
Заготовки
Чебуреки хрустящие Без усилий
Чебуреки
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Дорогая Надежда!!!
Приготовила хрустящие огурцы мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
А я сделала хрустящие огурцы, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Рецепт консервированных малосольных хрустящих огурцов с водкой тоже интересный вариант.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик хрустящих огурцов
Вот сейчас по Вашему рецепту, Надежда, делаю это чудо чудное;)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю хрустящие огурцы уже полгода, все супер!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Малосольные огурцы хрустящие
Соления
Хрустящие вафли на белках
Вафли