Лечо с перцами на зиму

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 30
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Авторская

Лечо из перца входит в топ самых популярных заготовок

Делается быстро, по затратам - недорого, съедается с большим удовольствием.

Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо из баклажанов на зиму. Должно понравиться.

Ингредиенты на тридцать порций

  • Помидоры - 3 кг
  • Болгарский перец - 3 кг
  • Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
  • Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
  • Перец горошком - 10 шт.
  • Соль - 2 ст.л.
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Уксус - 2 ст.л.

Приготовление

  1. Вот нужные ингредиенты

  2. Помидоры, моем, режем и измельчаем в блендере или через мясорубку.

    лечо с перцами на зиму. Шаг 2
  3. Перец моем, режем на дольки и чистим от семян

    лечо с перцами на зиму. Шаг 3
  4. В кастрюлю выливаем томатную массу, добавляем сахар, соль, масло, перец, лавровый лист и уксус. Доводим до кипения и кипятим 30 минут.

    лечо с перцами на зиму. Шаг 4
  5. Затем добавляем порезанный перец и кипятим еще 5-10 минут. Закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания.

    лечо с перцами на зиму. Шаг 5

На заметку

Рекомендую лечо на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт лечо с перцами на зиму

Фото лечо с перцами на зиму.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
kristina
kristina

Спасибо!
Все здорово получилось!

dina
dina

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Темникова Нюта
Темникова Нюта

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

leancitom
leancitom

Спасибо за угощение, буду пробовать

and032
and032

Думаю, очень вкусно.

asofaly
asofaly

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

sofal
sofal

Отличный рецепт! Спасибо, handorer1988. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

worede
worede

Посмотрите также на лечо с фасолью на зиму. Может заинтересует.

domit
domit

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лечо с перцами на зиму зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

shevyakova_75
shevyakova_75

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Акопян Ляля
Акопян Ляля

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.