Маринованный лук

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 24
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Мариновать
  • Повод: Обед, Полдник, Семейный праздник, 23 февраля

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованного редиса. Должно понравиться.

Ингредиенты на двадцать четыре порции

  • лук репчатый 600 г
  • свекла 200 г
  • вода 800 г
  • лавровый лист 6 шт.
  • перец горошком 1 ч.л.
  • бутон гвоздики 6 шт.
  • уксус 2 ст.л.
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Лук почистить, промыть.

  2. Приготовить маринад - в воду положить все специи, очищенный и нарезанный тонкими полукругами свеклу, соль и проварить 5-8 мин, залить уксус, и как только вскипит, снять с огня и дать остыть. Уложить лук в баночки (указанное количество лука помещается до плечиков в 1-литровую баночку), сверху уложить свеклу из маринада, затем лавровые листочки и заполнить маринадом. Накрыть крышкой (не герметично) и поставить в прохладное место.

    маринованный лук. Шаг 2
  3. Готово через 7-10 дней. Маринованный лук можно употреблять в сложных салатах, самостоятельным гарниром или закуской. Приятного аппетита.

    маринованный лук. Шаг 3

На заметку

Рекомендую перец маринованный в масле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт маринованного лука

Фото маринованного лука.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Лера Ильюшкина
Лера Ильюшкина

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Могилевская Валя
Могилевская Валя

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Ксюша Туровская
Ксюша Туровская

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Виолетта Тимонина
Виолетта Тимонина

Посмотрите рецепт nakukhne.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-pecheny-perets, не пожалеете.

gedither
gedither

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

lika
lika

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маринованного лука

veshnyakova_83
veshnyakova_83

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю маринованный лук)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Зина Иладий
Зина Иладий

Zverenkakr спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!