Маринованные бараньи ребрышки, жаренные на гриле
- Рецепт от: oleelonge
- • Маринуем на зиму
- • Рецепт маринования
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Авторская
Потрясающие ребрышки! Сочные, нежные, очень вкусные! Вместо бараньих можно использовать свиные ребрышки. Вместо соуса Наршараб (я использовала покупной) кетчуп или томатную пасту. Вместо свежего тимьяна можно использовать сушеный. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных помидоров за 30 минут. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
маринад:
- 3 ст.л. соуса Наршараб
- 5-7 веточек тимьяна
- 3 зубчика чеснока
- сок половины лимона
- 5-7 горошин черного перца
- соль
Приготовление
-
Ребрышки нарезать.
-
Готовим маринад. Растереть перец с солью.
-
Добавить чеснок, растереть.
-
Тимьян освободить от веточек, добавить к перцу и чесноку.
-
Добавить лимонный сок.
-
Добавить Наршараб. Перемешать.
-
Полученной массой натереть ребрышки. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
-
Сковороду немного смазать маслом. Выложить ребрышки. Жарить около 15 минут с одной стороны.
-
Перевернуть, жарить еще около 15 минут.
-
Готовые ребрышки можно полить соусом Наршараб.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую маринованные шампиньоны. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото маринованных бараньих ребрышек, жаренных на гриле.
Маринованные сыроежки
Маринование
Кабачки маринованные
Маринование
Маринованные вешенки
Маринование
Комментарии к рецепту
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Как вкусно! У меня муж любитель маринованных бараньих ребрышек, жаренных на гриле.
Oleelonge, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех маринованных бараньих ребрышек, жаренных на гриле.
Oleelonge!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Приготовила маринованные бараньи ребрышки, жаренные на гриле.
Обалденно вкусно!
Теперь часто готовлю огурцы маринованные nakukhne.ru/zagotovki/marinovanie/ogurtsy-marinovannye.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит маринованные бараньи ребрышки, жаренные на гриле.
Большое тебе спасибо, oleelonge, за такие простые, но аппетитные блюда.
Маринованные бараньи ребрышки, жаренные на гриле — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Маринованные огурцы
Маринование
Огурцы маринованные
Маринование