Маринованные грузди на зиму
- Рецепт от: sortouto
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на зиму
- • Маринованные грибы
- • Рецепт маринования
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Планируете консервировать грибы на зиму? Предлагаю простой способ маринования груздей, это совершенно нехлопотно, к тому же грибы прекрасно сохраняются в прохладном месте.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных шампиньонов. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- Грузди — 3 кг
- Соль — 6 ч.л.
- Гвоздика — 2 шт.
- Перец черный горошком — 6 шт.
- Уксус — 100 мл
Приготовление
-
Грузди хорошенько промываем и замачиваем в воде на несколько часов.
-
Самые крупные грибы порежьте, мелкие можно не резать. Заливаем грузди водой, доводим до кипения и варим еще 20 минут.
-
Сливаем воду и заливаем свежую, добавляем соль (3 ч. л. на 1 литр) и специи, варим 20 минут.
-
Сваренные грибы раскладываем в трехлитровые баночки, добавляем зубчики чеснока, заливаем рассол в котором варились грузди и по 50мл уксуса. Баночки закрываем крышками. Приятного аппетита!
На заметку
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления маринованных груздей на зиму. В рецепте нет ничего сложного. Грибы моем, очищаем и замачиваем в воде. Затем дважды варим, добавляем соль и специи. Вуаля, все готово! Осталось разложить по баночкам и отправить на хранение в прохладное место. Кстати, употреблять грузди можно уже на следующий день. Удачи!
Рекомендую огурцы маринованные на зиму хрустящие в банках — ну литровую банку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото маринованных груздей на зиму.
Грузди маринованные хрустящие
Маринование
Маринованные баклажаны
Маринование
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Потрясающий рецепт маринованных груздей на зиму!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт маринованных груздей на зиму.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маринованные грузди на зиму,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень люблю маринованные грузди на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Этот рецепт чем-то похож на маринованные подберезовики на зиму. Я правильно поняла?
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маринованные грузди на зиму. Вот я ему и приготовлю.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Ох, какая вкуснятина!
Кабачки маринованные
Маринование
Маринованные вешенки
Маринование