Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 140 ккал
Кухня: Авторская

Заготовь аппетитные шампиньоны и наслаждайся зимой!

Отличный рецепт приготовления маринованных шампиньонов. Очень легко они готовятся и быстро. Такие грибочки можно кушать как закуску, а можно добавлять в салат.

При приготовлении можно использовать любую зелень на свой вкус.

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных шампиньонов. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

Шампиньоны - 450 г
Яблочный уксус - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 4 ст.л.
Чеснок - 3 зубч
Специи сухие - по вкусу
Укроп - по вкусу

Приготовление

1. Грибы вымойте, большие - разрежьте пополам.
2. Чеснок и зелень вымойте и измельчите.
3. В грибы добавьте масло, специи, соль и сахар. Варите на медленном огне 12 минут после закипания. Чеснок и зелень добавьте за 2 минуты до окончания варки.
4. Влейте уксус, накройте крышкой и держите на огне еще 1 минуту.
5. Переложите грибы в стерильные банки и закатайте. Храните в холоде.
Приятного аппетита!