Морковная ботва с зеленью на зиму
- Рецепт от: amazy
- • Рецепты на зиму
- • Рецепт заготовок
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 15
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Авторская
Свежая зелень для приготовления любых блюд, круглый год!
С помощью этого рецепта можно сохранить зелень на зиму, все полезные витамины и свойства. Зелень с ярко выраженным вкусом и ароматом дает возможность нам всю зиму наслаждаться ее полезными свойствами в супах и во вторых блюдах.
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт долмы на зиму. Должно понравиться.
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Укроп - 100 г
- Петрушка - 100 г
- Морковная ботва - 100 г
- Свекольная ботва - 100 г
- Зелёный лук - 100 г
- Соль - 120 г
Приготовление
-
1. Зелень можно использовать любую, какая больше нравится. Самое главное, что бы она была свежая, не заветренная. Веточки зелени перебираем, промываем под проточной водой, можно предварительно в блюдо налить теплой воды и замочить на 10-15 минут.
-
2. Выкладываем промытую зелень на полотенце, что бы стекла жидкость. Как обсохнет, нарезаем.
-
3. Раскладываем в чистые, сухие банки. Слой нарезанной зелени, чередуем со слоем соли. Слегка утрамбовываем, закрываем крышками и убираем в холодильник на хранение.
На заметку
Рекомендую острые огурчики на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото морковной ботвы с зеленью на зиму.
Баклажаны на зиму
Заготовки
Лук-порей на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
У меня морковная ботва с зеленью на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
amazy, спасибо за рецептик морковная ботва с зеленью на зиму!!!
Вкусно)) меня захвалили
Это было превосходно...
чуть морковную ботву с зеленью на зиму вместе с пальцами не слопала)
Добавлен новый рецепт подберезовиков на зиму.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят морковную ботву с зеленью на зиму
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Amazy!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Первый раз делала морковную ботву с зеленью на зиму.
получилось то, что нужно!
Я тоже обожаю морковную ботву с зеленью на зиму
но сама делала только один раз.
Цицибели на зиму
Заготовки
Зелень на зиму
Заготовки