Мятный сахар на зиму

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мята свежая 200 г
• Сахар тростниковый 80 г
• Лимон 1/2 шт

Приготовление

1. Мяту собрать, перебрать, помыть, обсушить.

2. Мятные Стебли и стволы удалить - оставить только свежие, здоровые листочки.

   

3. Сложить мяту в чашу блендера.

   

4. Выдавить к мяте лимонный сок. Следите, чтобы в блендер не попали косточки. Листья смолоть в крошку.

   

5. Всыпать сахар и снова смолоть. Если от лимонного сока получится слишком жидкая масса, добавьте еще сахару.

   

6. Мятную сахарную крошку можно уложить в банку и убрать на хранение в холодильник. Можно распределить порционно по пакетикам и заморозить. Мятный сахар пригодится зимой к чаю или морсам.

   

7. Рецепт "Мятный сахар на зиму" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.