Зелень на зиму

Ингредиенты на тридцать порций

• укроп
• стрелки чеснока.

Приготовление

1. Когда на Ваших дачках буйно растет укроп, а чеснок дал стрелочки, вооружаемся ножницами и начинаем стричь большие укропные веточки. У чеснока как раз подходит период отламывания стрелок - мы их просто состригаем.

2. Потом всю зелень моем и обязательно просушиваем!

3. Затем все вместе измельчаем, но не в кашу! Запах, конечно, стоит классный - ядрено-чесночный. И лучше всего одеть перчатки. Зачем? Догадываетесь? Правильно - иначе руки будут пахнуть чесноком.

4. Лепим шарики, уплотняем хорошо и кладем в любые формочки. Я взяла формы для льда.

5. Убрать нашу чесночно-укропную смесь в морозилку.

6. Через день или 2 вынуть из морозилки, вытряхнуть из формы и просто сложить в пакетик.