Брускетта с помидорами-гриль и артишоками
- Рецепт от: balykova_90
- • Рецепты итальянской кухни
- • Домашние рецепты
- • Закуска из помидор
- • Рецепт брускетты
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Итальянская
Если нет артишоков, можно добавить порезанные оливки.
Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с помидорами и моцареллой. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- хлеб белый - 2 куска
- крупные помидоры - 2 шт.
- артишоки в масле - 4 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ½ ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- сухой майоран - 1 ч.л.
- сахар мусковадо - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Приготовление
-
Помидоры разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть.
-
Майоран соединить с сахаром, солью, перцем, влить 1 ст. ложку оливкового масла, бальзамический уксус и перемешать.
-
Небольшой глубокий противень выстелить фольгой, выложить половинки помидоров срезами вверх, влить в каждую по 1 ст. ложке пряной заправки и прижать друг к другу краями фольги, чтобы они не упали.
-
Отправить помидоры под гриль на 10 минут.
-
Хлеб подсушить под грилем.
-
Чеснок почистить.
-
Артишоки порезать небольшими кусочками.
-
Поджаренный хлеб натереть чесноком, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
-
На хлеб выложить помидоры, полить оставшимся в фольге помидорным соком, сверху разложить артишоки.
На заметку
Рекомендую брускетту с грибами и свежими помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото брускетты с помидорами-гриль и артишоками.
Брускетта с баклажанами и помидорами
Брускетта
Брускетта с помидорами и базиликом
Брускетта
Брускетта с помидорами и оливками
Брускетта
Комментарии к рецепту
Дорогая balykova_90!!!
Приготовила брускетту с помидорами-гриль и артишоками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Balykova_90, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
брускетта с помидорами-гриль и артишоками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
брускетта с помидорами и базиликом тоже интересный вариант.
Первый раз в жизни решилась на брускетту с помидорами-гриль и артишоками и не получилось(((
Так обидно!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Брускетта с помидорами и чесноком
Брускетта
Брускетта с помидорами
Брускетта