Брускетта с ветчиной, сыром и помидорами

Ингредиенты на четыре порции

• Ветчина 300 г
• Помидоры 2 шт.
• Розмарин 4 веточки
• Лук репчатый 0,5 шт.
• Сыр (мягкий) 100 г
• Масло оливковое extra virgen 3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Багет (французский батон) 1/2 шт.

Приготовление

1. Итальянская закуска с ветчиной наверняка понравится вашему избраннику.

2. Действительно, редкий мужчина откажется от мясного деликатеса.

3. Подготовить ингредиенты.

4. Ветчину нарезать пластинками (чтобы было удобнее откусывать).

5. Лук нарезать полукольцами.

6. Помидоры - тонкими кружочками.

7. Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см., сбрызнуть оливковым маслом (немного), выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить на 6 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

8. Затем ломтики достать, выложить на плоское блюдо (или сразу разложить порционно), намазать сверху мягкий сыр (тонким слоем), выложить помидоры, лук, ветчину и поперчить.

9. Готовую брускетту украсить веточками розмарина.

10. Можно подавать с горчицей.