Буррито с говядиной и картофелем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 390 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Есть много способов приготовить начинку, с которой можно подать мексиканские лепешки тортильи. Предлагаю вашему вниманию один из вкуснейших вариантов на мой взгляд.

Любите готовить буррито? Попробуйте рецепт буррито с беконом, грибами и картофелем. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Фарш говяжий — 350 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Перец-чили зеленый — 1 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Тортилья — 4 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Паприка — 2 ч.л.
  • Тмин — 1 ч.л.
  • Тертый сыр — 0,25 стак.
  • Сметана — 0,25 стак.
  • Соль, перец — По вкусу

Приготовление

  1. Картофель порежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета.

  2. Добавьте мелко порезанный перец чили, молотый тмин, паприку, соль и перец. Перемешайте.

    буррито с говядиной и картофелем. Шаг 2
  3. Добавьте мясной фарш и мелко порезанные помидоры. Хорошо перемешайте и обжаривайте минут 7.

    буррито с говядиной и картофелем. Шаг 3
  4. Тортильи слегка подрумяньте на сковороде без масла по 1 минуте с каждой стороны. Выложите на каждую из них немного начинки, добавьте тертый сыр, немного сметаны и сбрызните соком лайма.

    буррито с говядиной и картофелем. Шаг 4
  5. Заверните тортилью конвертиком и подайте на стол.

    буррито с говядиной и картофелем. Шаг 5

На заметку

Прикоснемся к пикантной кухне далекой Мексики. Картофель порежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте мелко порезанный перец чили, молотый тмин, паприку, соль и перец. Перемешайте и добавьте фарш с помидорами. Помешивая, обжаривайте в течение 7 минут. Затем выложите начинку на подрумяненные на сковороде тортильи, добавьте тертый сыр, немного сметаны и сбрызните соком лайма. Заверните тортилью конвертиком и подайте на стол. Приятного аппетита!

Рекомендую буррито. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт буррито с говядиной и картофелем

Фото буррито с говядиной и картофелем.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
gaffarova_73
gaffarova_73

Чудесный рецепт буррито с говядиной и картофелем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Соник Яша
Соник Яша

Я тоже обожаю буррито с говядиной и картофелем
но сама делала только один раз.

Люся Адилович
Люся Адилович

Огромное спс за рецептик!!! =)

Галя Брилевич
Галя Брилевич

Обязательно приготовлю!
qutiseten, спасибо!

kabysheva_73
kabysheva_73

Просто фантастика!!!
наконец буррито с говядиной и картофелем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, qutiseten!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

kille
kille

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Сойту Зина
Сойту Зина

Предлагаю взять на заметку домашнее буррито с говядиной. Приятного аппетита и удачи на кухне.